第1870节

居然是鱼肉，不是萝卜。
赵二哑然，已经说不出话来。
弹性十足的鱼肉与牙齿碰撞间，甘醇的鱼鲜宛如汩汩流淌的溪流。
一种奇异的浓浓果香酸甜适口，并且其中裹挟着的丝丝稍显尖锐的酸意隐而不发，最恰当是随之而来的带着冰凉气息的香菜滋味，所有的一切同时在口腔中氤氲时仿佛让炎炎烈日下的人忽然置身于空调房里。
再然后，新嫩的辣味肆意纵横，令人浑身上下所有的毛孔都在扩张，一身疲乏不翼而飞。
赵二：“我敲，你这玩意有毒啊，这咋弄的？”
林愁有点得意，
“先说好吃不。”
“好吃啊，好吃到有毒的那种。”
林愁问，
“能尝出多少？”
赵二说，
“这是考我？”
“得，翻车鲀我还是知道的，我倒是觉得光有鱼肉虽然美观，可鱼皮不就浪费了？翻车鲀的鱼皮也是一种美味啊~”
“这里面有百香果的味道、辣椒、香菜，嗯这些都比较显眼了，但是那种酸酸甜甜的味道很有些特别啊，尝不出到底是什么，有一种给这道菜注入了灵魂的赶脚。”
林愁笑着说，
“舌头很刁钻嘛，确实新添加了一种调味，是发酵过的青苹果汁与酢浆草做成的酱汁——就是城南那个很漂亮很甜的青苹果品种你知道吧，便宜死了。”
青苹果依然是鲍二某次折腾过来的。
据说还是异膳坊试制一种苹果香醋培育出来的品种，后来发现含糖量太高颜色太重不合适，于是就放弃掉了，结果被鲍二发现，便宜了林愁。
赵二这才点头，
“酢浆草啊，很少见有用到的。”
林愁道，
“酢浆草主要负责酸香和青草香，唔，或许还有少许硫化物的味道，很刺激的。”
赵二对这道菜的评价相当高，
“可以说是近乎完美的味道了，鱼肉单独拿出来未免显得寡淡，就需要这种稍微刺激一点的调味才有灵魂。”
“也是后来才想到的，最开始的时候就只是用百香果肉稍稍处理一下，味道就已经很不错。”
“啧，头一次见厨子这么夸自己的。”
林愁低头思考道，
“这道菜的调子已经算是定下来了，倒是可以考虑单独调理一下鱼皮，还没谱，翻车鲀是很难得的食材，浪费任何一个部分都会有一种深深的犯罪感啊。”
第九百三十一章 黏糊糊的X某
翻车鲀可是特别正经的六阶食材，不像是某倔驴只剩下一根又黑又亮的大牛子。
林大老板珍惜又珍惜，生怕浪费一丢丢，只可惜狗哔系统不光能苟还贼事儿哔，要不然以黑心林的尿性每一寸翻车鲀都是一道新菜，到时候还不得亏成明光首富？
赵二已经收起那种被“虐待”一样的心态，特别严肃。
因为他忽然发现这小子弄出来的这些东西即使看着非常简单，盘中物的实际滋味也能让他吃惊不已。
比如刚刚他吃到的这个“凉拌白萝卜”，没有任何一丁点人工合成的调味，味道却堪称完美无缺，吃到嘴里说不享受是假的，简直心旷神怡有没有。
赵二的视线落到了那盘子“黏糊糊的X某拌绿萝卜”上，几颗方方正正的、货真价实的绿萝卜随意的堆垒在盘子里，看上去就像是一座渐渐隆起的小山脉，仅仅放在那萝卜本身就格外透着一股子韵味，但再仔细看时就完全没太多感觉了。
丝丝缕缕稍显粘稠的酱油汁滴在“小山脉”的峰顶，宛如瀑布一般垂挂而下，直接流淌到小山脉下的“黏糊糊的X某”上，黏糊糊的X某呈现出带点青、蓝色的墨绿色，似乎分成两种，因为其中间或夹杂着斑驳的橙黄色。
赵二喉结蠕动——说句实在话他宁愿这盘子里只有一堆青翠青翠的绿萝卜，对那滩黏糊糊的X某着实不敢恭维。
赵二捏着筷子的手攥的很紧，有几分修长的手指上青筋依稀可见，看得出他此刻内心的挣扎。
终于，赵二飞快的夹起一块萝卜，放在嘴里，
“咔嚓咔嚓~”
赵二的瞳孔都缩了两缩，有点语无伦次了，
“我敲，这萝卜什么来头？”
林愁已经习惯了每个人吃到高脚箐萝卜的惊讶，只是稍微点了点头，低调的不行。
赵二说，
“真是...作为萝卜来说...它的味道就显得有些可怕了...感觉吃多了真的会上瘾。”
林大老板不耐烦道，
“旁边那滩才是主题，萝卜就是个陪衬，你倒是尝尝啊~”
赵二爷心里真的在骂娘了。
（我俏丽吗，你丫也知道那玩意是“一滩”啊，老子还以为你特娘的瞎了呢！）