天涯书库 > 苦瓜 > 瘦身食谱之苦瓜瘦身 >

瘦身食谱之苦瓜瘦身

不知道大家平时在生活吃不吃苦瓜这一类蔬菜,据了解苦瓜不仅具有滋肝明目、清热祛火、解毒等功效,并且还能摄取体内多余的脂肪。今天来教大家一些苦瓜瘦身食谱,让大家在生活中轻轻松松减肥。

1、生吃或榨汁

将苦瓜去瓤,清洗干净切成薄片直接生吃即可,如果觉得比较苦涩,可加少量盐腌制一会。

榨汁,方法同上,切成块状,放入榨汁机中搅拌成汁即饮用。不过为了能够达到更加有效的瘦身效果,那苦瓜渣子也要一起食用。如果觉得实在太苦,可加入一个番茄或猕猴桃,甜性水果除外。

2、苦瓜瘦肉汤

材料:苦瓜两条,瘦猪肉250克,枸杞、盐少量

做法:

(1)、将瘦肉清洗干净,切成薄片,放入开水中,把血水去掉,待用;

(2)、把苦瓜切成两瓣,去掉里面的瓤,清洗干净后切成块,待用;

(3)、汤锅中加入适量清水,待水烧开,把瘦猪肉放入锅中,大火煮5分钟后;

(4)、将切好的苦瓜倒入锅中,继续煮,待煮开后,改成小火煮,直至苦瓜熟透,加入少量的盐调味,加少许枸杞点缀即可食用。

3、苦瓜拌海带芽

材料:苦瓜250克,海带芽5克,酱油、盐、辣椒末少量

做法:

(1)、先将海带芽泡在水中,待软后,沥干水份放着待用;

(2)、苦瓜去除里面的瓤,清洗干净后切成薄片,放入少量盐腌一小会,沥干多余的盐水,待用;

(3)、把苦瓜片与海带芽放入器皿中,加入适量的酱油,撒上少许辣椒末,拌均匀即可食用。