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十二


  说是逛街,其实方瑛是带香坠儿去买菜,他猜想,如果香坠儿的手艺真是好,府里惯常用的菜肯定不敷使用。

  “老实告诉我,老婆,你的手艺到底好下好?”

  “其实也不怎么……”

  “实话!我要听实话!”

  “呃,很好,非常好,顶顶好。”

  “好极了!那么……”方瑛搓着手眉开眼笑。“你会什么菜?”

  “会什么菜呀?我想想……”香坠儿扳着手指头开始数数。“娘教我的是淮阳菜,二婶儿教我的是安徽菜,四婶儿教我的是山东菜,六婶儿教我的是江浙菜,七婶儿教我的是湖南菜,还有大嫂……”

  “等等、等等,”方瑛听得嘴里直泛潮,舌头淹在一汪口水里,讲出来的每一个字都掺杂着咕噜噜的杂音。“你到底会多少菜?”

  “很多呀!”

  “很……多?”方瑛牢牢捂住自己的嘴。“好,那么你就每一种菜都做。”

  “是,夫君。不过……”香坠儿好奇地仰起眸子看他。“夫君,你干嘛捂着嘴呀?”

  “免得口水冲出来淹死你!”

  买好菜回到总兵府后,方瑛还亲自陪香坠儿到厨房去做菜,以防下人们欺负少奶奶年幼胆小。

  果然,厨娘张嫂和帮厨的婢女们各个捧着轻蔑的表情在一旁看热闹,也不问问需不需要帮忙,光顾着叽叽喳喳的批评这、批评那,叽哩呱啦的说个下停,虽然各别声音都不大,但七、八个人加起来就足够吵醒死人了!

  不过,当香坠儿开始刀法利落的切菜、片肉、雕花时,闲话开始减少了;当她开始使用那些厨娘、婢女们从未用过的配菜、调味料时,闲话只剩下三分之一;再见她居然像酒楼大师父那样甩锅抛菜,闲话没半句,只剩下赞叹声。

  于是,厨娘、婢女们半字不吭地围过来,乖乖的依从少奶奶的吩咐做下手帮忙。

  而方瑛则负责偷吃,吃一口惊叹,吃两口陶醉,吃第三口上天堂,最后,他干脆拖把椅子来坐下。

  “香菊,给大少爷我拿壶好酒来!”

  好菜就得配好酒!

  午膳后,杯盘狼藉,半根菜叶也没剩下,但方家十口人却仍围坐在餐桌旁,一个也没离开,全走不动了。

  其实香坠儿煮的菜够一、二十个人吃的,但大家吃饱后却还拚命往嘴里塞,吃涨了还是继续往嘴里塞,吃撑了依旧继续往嘴里塞,直到所有菜全吃光后,大家才心甘情愿的放下筷子,然后发现,他们连站都站不起来了。

  “还有桂花酸梅汤呢!”方瑛的表情是阴谋,语气也是阴谋。

  “真的?太好了,刚好消消涨气!”众人齐声赞颂厨师的伟大。

  于是,婢女们捧着托盘送来桂花酸梅汤,按照座位顺序,先在方政、方夫人面前放下两碗,然后是方瑛和香坠儿,不过,当婢女要再往下送时……

  “慢着!”方瑛慢条斯理的喊停。

  迫不及待的等着要喝桂花酸梅汤的其他人全怔了一下。“干嘛?”

  方瑛才刚张口要说话,一旁就先传来方政与方夫人的赞叹。

  “好喝,比小吃作坊那里卖的还好喝呢!”

  “那可不,清醇的桂花香,酸甜得恰到好处,一点也不腻嘴,真是享受!”

  “还有没有?再给我来一碗!”

  “我也要!”

  老爷、夫人的命令,婢女哪敢不从,立刻把要给其他人的桂花酸梅汤给了他们两位,顿时看急了其他也想喝酸梅汤的人。

  “喂喂喂,为什么我们不能喝?”

  方瑛笑咪咪的端起碗来喝一口给她们看。“因为我有几个问题想先请教四位一下。”

  四位?